NÖ Schweinemarkt Woche 34/2024

Die EU-Schlachtschweinemärkte präsentierten sich, nach den Preisrückgängen in der vergangenen Woche, wieder etwas ausgeglichener - Das meist überschaubare Lebendangebot wurde von den Schlachtunternehmen wieder zügiger nachgefragt - Weiterhin ruhig verliefen die Geschäfte am Fleischmarkt - Lediglich in Südeuropa sorgt der Tourismus für lebhaftere Nachfrage nach Schweinefleisch - Entsprechend blieben die Erzeugerpreise meist stabil auf dem Vorwochenniveau - So wurden unter anderem aus Deutschland, Spanien, Dänemark und Frankreich unveränderte Auszahlungspreise gemeldet - Auch am heimischen Schlachtschweinemarkt hat sich die Situation in der letzten Woche wieder stabilisiert - Trotz einer feiertagsbedingt verkürzten Schlachtwoche konnte das verfügbare Lebendangebot fast gänzlich bei den Schlachtunternehmen disponiert werden - Die zuletzt gesunkenen Preise im Teilstückeverkauf und die zu Ende gehende Urlaubssaison sollten sich positiv auf die Absatzzahlen im LEH bemerkbar machen - Der Erzeugerpreis wurde daher unverändert auf dem Vorwochenniveau fortgeschrieben - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 15. August 2,00 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,23 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 33. Woche bei 2,19 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für ÖHYB-Ferkel beträgt seit 19. August (34. Woche) 3,55 Euro (unverändert) pro kg plus USt.