NÖ Schweinemarkt Woche 35/2023
Uneinheitliche EU-Schweinemärkte
Die EU-Schlachtschweinemärkte entwickelten sich in der Vorwoche recht uneinheitlich - In Frankreich schränkte eine Hitzewelle den Fleischkonsum zuletzt deutlich ein und die Notierung kam entsprechend unter Druck - Ebenfalls schwächere Schweinepreise wurden aus Spanien und Dänemark gemeldet, deren Absatz in Drittländer aufgrund der vergleichsweise hohen Preise unter den Erwartungen blieb - Ausgeglichen zeigte sich dagegen der deutsche Schweinemarkt - Nach den deutlichen Preisrücknahmen in den vergangenen Wochen hat sich die Nachfrage belebt und die verfügbaren Angebotsmengen konnten zuletzt zu stabilen Preisen verkauft werden - Auch am heimischen Schlachtschweinemarkt hat sich die Situation in der Vorwoche wieder etwas entspannt - Die Rückkehr der Urlauber sowie ein grillfreundliches Wetter sorgten für zarte Impulse am Fleischmarkt und trugen zum vollständigen Absatz des zuletzt leicht gestiegenen Lebendangebotes bei - Die Erzeugerpreise konnten sich daher auf dem Vorwochenniveau gut behaupten - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 24. August 2,26 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,71 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 34. Woche bei 2,45 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 28. August (35. Woche) 3,75 Euro (unverändert) pro kg plus USt.
NÖ Schweinepreise Woche 35/2023
Woche | Notierung | Vornotierung | |
Schlachtschweine Basispreis | 24.08.-30.08. | 2,26 € | 2,26 € |
H- und ÖHYB-Ferkel | 28.08.-03.09. | 3,75 € | 3,75 € |