NÖ Rindermarkt Woche 14/2025

Am EU-weiten Schlachtrindermarkt setzt sich der weitgehend stabile Verlauf der Vorwochen fort - Der deutsche Stiermarkt zeigt sich zwischen Angebot und Nachfrage eher knapp bis ausgeglichen - Die Geschäfte laufen zügig und bei Schlachtstieren ohne Preisänderungen - Der Bedarf an weiblichen Schlachtrindern in Deutschland kann von den verfügbaren Mengen nicht gedeckt werden - Es werden geringfügige Preissteigerungen verzeichnet - In Österreich nehmen die angebotenen Stückzahlen an Schlachtstieren insgesamt leicht zu - Bei den Schlachtunternehmen wird im Vergleich zur Vorwoche eine gute Nachfrage festgestellt - Damit passt sich das Angebot im Inland zögerlich der derzeitigen Nachfragesituation an - Schlachtkühe und Schlachtkalbinnen werden etwas vermehrt abgegeben und ungebrochen rege nachgefragt - Auch da der Export weiterhin ein treibender Faktor am Markt ist - Die Notierungen von Schlachtkühen und Schlachtkalbinnen bleiben auf dem Niveau der Vorwoche unverändert - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 5,66 Euro (unverändert) pro kg plus USt.