Schlachtrinderpreise KW 48

28.11.2024 | von Gerlinde Stöckl

Schlachtrinder

Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht

Schlachtkühe: Saisonalbedingt höheres Angebot am Schlachtkuhmarkt bei guter Nachfrage, die Preise verbessern sich leicht.
Jungstier/Ochsen: Die Angebotsmenge ist österreichweit überschaubar bei einer guten Nachfrage. Die Preise sind stabil.
Kalbinnen: Die Nachfrage nach Kalbinnen in Qualitätsprogrammen (Bio oder AMA- Gütesiegel) ist gut, die Preisesind stabil.
Gute Nachfrage nach Schlachtkälbern (Bio und konventionell, leichte & schwere Milchmastkälber), eine Vermarktung ist jederzeit möglich. Die Preise sind bereits auf Weihnachtsniveau. Schlachtkälber bereits jetzt für die Weihnachtsschlachtungen vermarkten.

Lebend ab Hof		Totvermarktung ab Hof
Preise Brutto inkl. 13% Ust je kg Lebendgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)		Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge (BIO-AMA-GVO)
Stier HKL. R		Stier R2
unter 24 Monate	2,75 bis 2,95	unter 24 Monate	5,45 bis 5,65
Kalbin R		Kalbin R2
bis 24 Monate	2,35 bis 2,55	bis 24 Monate	4,90 bis 5,10
Schlachtkuh GVO-frei		Kuh R2 GVO-frei
sehr gut	1,80 bis 2,10
mittel	1,45 bis 1,75	ca. 300 kg	4,40 bis 4,60
schwach	1,10 bis 1,40	Fettklasse 1	Abschlag -0,25 (E-P)
Kälber Lebend ab Hof, inkl. 13 % Mwst.
Einstellkälber		Schlachtkälber
FV M 85-100 kg	5,00 bis 5,40	gute Qualität	3,30 bis 3,70
FV M 65 - 80 kg	4,50 bis 4,90	schwache Qualität	3,00 bis 3,30
FV W 65 - 100 kg	3,30 bis 3,70