Schlachtrinderpreise KW 46
Erzeugergemeinschaft Salzburg Rind GmbH
Schlachtrinder
| Kategorie | KW 46 2021 | KW 46 2020 | zusätzlicher BIO Zuschlag | Vergleich zu KW 45 |
| "Jungstier E-P | ||||
| FK 2 310-470 kg" | 4,59 € | 3,87 € | ⇗ | |
| "Ochsen E-O | ||||
| FK 3 300-440 kg" | 4,62 € | 3,91 € | 0,47-0,73 | ⇗ |
| "Kuh E-P | ||||
| FK 2 280-299 kg" | 3,00 € | 2,01 € | 1,02 | ⇒ |
| "Kalbinnen E-O | ||||
| FK 2 250-369 kg" | 3,84 € | 3,15 € | 0,93-1,04 | ⇗ |
| "SBG Jungrind E-R | ||||
| FK 2 175-260 kg" | 5,31 € | 5,20 € | - | ⇒ |
| "Jungrind Projekt E-R | ||||
| FK 2 190-260 kg" | 5,54 € | 5,54 € | - | ⇒ |
| "BIO Kalb E-O | ||||
| FK 2 80-110 kg" | 7,78 € | 7,44 € | - | ⇒ |
Brutto inkl. 13 % MwSt. je kg Schlachtgewicht
Blitz Info
Schlachtkühe: Das Angebot an Schlachtkühen ist saisonbedingt höher. Preise noch auf hohem Niveau. Wir empfehlen, Schlachtkühe jetzt zu vermarkten.
Jungstier: Die Angebotsmenge ist österreichweit verhalten. Die Nachfrage seitens der Gastronomie, speziell nach Edelteilen, ist nach wie vor stabil. Die Preise ziehen leicht an.
Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen guter Schlachtqualität ist gut, eine Vermarktung jederzeit möglich. Die Preise ziehen leicht an.
Das Angebot an Schlachtkälbern ist noch verhalten, das Preisniveau deutlich über dem Vorjahr. Schlachtkälber können jederzeit vermarktet werden, bitte frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
Leichtes Milchmastkalb: Die Nachfrage für leichte Milchmastkälber (Lebendgewicht 105 -120 kg) für Projektschlachtungen ist gut. Termine nächste Projektschlachtungen: KW 48 (29.11.2021), KW 50 (14.12.2021)
Jungstier: Die Angebotsmenge ist österreichweit verhalten. Die Nachfrage seitens der Gastronomie, speziell nach Edelteilen, ist nach wie vor stabil. Die Preise ziehen leicht an.
Kalbinnen/Ochsen: Die Nachfrage nach Kalbinnen/Ochsen guter Schlachtqualität ist gut, eine Vermarktung jederzeit möglich. Die Preise ziehen leicht an.
Das Angebot an Schlachtkälbern ist noch verhalten, das Preisniveau deutlich über dem Vorjahr. Schlachtkälber können jederzeit vermarktet werden, bitte frühzeitig beim Gebietsbetreuer oder im Büro anmelden.
Leichtes Milchmastkalb: Die Nachfrage für leichte Milchmastkälber (Lebendgewicht 105 -120 kg) für Projektschlachtungen ist gut. Termine nächste Projektschlachtungen: KW 48 (29.11.2021), KW 50 (14.12.2021)
Salzburger Nutzviehmarkt
Richtpreise vom 15. bis 21. November
| Lebend ab Hof | Totvermarktung ab Hof | ||
| Preise inkl. sonstiger Abgaben, in €/kg Lebendgewicht inkl. 13% MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | Preise Brutto inkl.13% USt. je Kg. Schlachtgewicht, exkl. Qualitätszuschläge, exkl. MwSt., exkl. Aktueller Bio-Zuschläge | ||
| Stier HKL. R | Stier R2 | ||
| unter 24 Monate | 2,20 bis 2,40 | unter 24 Monate | 4,30 bis 4,60 |
| Kalbin | Kalbin R2 | ||
| bis 30 Monate | 1,85 bis 2,05 | bis 30 Monate | 3,65 bis 3,85 |
| Schlachtkuh | Kuh R2 | ||
| sehr gut | 1,30 bis 1,55 | ||
| mittel | 1,10 bis 1,30 | ca. 300 kg | 3,05 bis 3,25 |
| schwach | 0,80 bis 1,10 | ||
| Kälber lebend ab Hof, inkl. 13% MwSt. | |||
| Einstellkälber ca. 80 - 100 kg | Schlachtkälber | ||
| FV M 81-100 kg | 3,60 bis 4,00 | gute Qualität | 3,20 bis 3,50 |
| FV M 70-79 kg | 2,80 bis 3,20 | schwache Qualität | 2,80 bis 3,10 |
| FV W 70-100 kg | 2,70 bis 3,00 |
