NÖ Schweinemarkt Woche 28/2023
Stabile Schweinepreise
Am europäischen Schlachtschweinemarkt macht sich langsam die beginnende Urlaubszeit bemerkbar - Während sich in den traditionellen Tourismusregionen der Fleischabsatz belebt, schwächelt andernorts die Nachfrage - Unabhängig davon sind die verfügbaren Angebotsmengen aber überall knapp - Die Konkurrenz der Verarbeiter um die Tiere ist entsprechend groß - Nach den Preisanstiegen in den vergangenen Wochen haben sich die Notierungen zuletzt meist auf dem erreichten Niveau stabilisiert - So wurden aus Deutschland, Dänemark, Frankreich und Spanien unveränderte Notierungen gemeldet - Italien meldete einen leichten Anstieg der Auszahlungspreise - Der heimische Schlachtschweinemarkt ist ebenfalls von einem anhaltend kleinen Angebot an Lebendschweinen bestimmt - Sowohl die verfügbaren Stückzahlen als auch das durchschnittliche Schlachtgewicht waren in der Vorwoche weiter rückläufig - Trotz eines mittlerweile um 20% niedrigeren Angebots war am Fleischmarkt kein wirklicher Engpass zu spüren - Der Erzeugerpreis wurde daher auf unverändertem Niveau fortgeschrieben - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 06. Juli 2,43 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,86 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 27. Woche bei 2,62 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 10. Juli (28. Woche) 4,10 Euro (unverändert) pro kg plus USt.
NÖ Schweinepreise Woche 28/2023
Woche | Notierung | Vornotierung | |
Schlachtschweine Basispreis | 06.07.-12.07. | 2,43 € | 2,43 € |
H- und ÖHYB-Ferkel | 10.07.-16.07. | 4,10 € | 4,10 € |