NÖ Schweinemarkt Woche 2/2025

Zu Beginn des neuen Jahres haben die meisten EU-Ländern ein umfangreiches Angebot gemeldet - Der Bedarf der Fleischindustrie war durch zahlreiche Feiertage beschränkt - Gleichzeitig scheinen die meisten Marktteilnehmer die Entwicklung in der ersten vollen Arbeitswoche abzuwarten - Entsprechend dominierten europaweit stabile bis leicht schwächere Notierungen - Ähnlich die Situation am heimischen Schweinemarkt - Die Schlachtungen zwischen Hl. Abend und den Hl. Drei Königen waren stark eingeschränkt - Die daraus resultierenden Überhänge müssen in den nächsten Wochen abgebaut werden - Ein allzu großer Preisdruck wird angesichts einer stabilen europäischen Marktlage nicht erwartet - So wurde der Basispreis der Erzeugergemeinschaft bis zum 8. Jänner mit 1,85 Euro pro kg plus USt. fortgeschrieben - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen blieb mit 1,10 Euro pro kg plus USt. ebenfalls unverändert - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 1. Woche bei 2,04 Euro pro kg plus USt.