NÖ Schweinemarkt Woche 27/2023
Steigende Schweinepreise
Wie schon in den vergangenen Wochen und Monaten wird der europäische Schlachtschweinemarkt von einem anhaltend kleinen Angebot bestimmt - In fast allen EU-Ländern lagen die Schlachtzahlen in der Vorwoche deutlich unter dem Vorjahreswert - Zudem werden in den kommenden Wochen vielerorts weitere Angebotsrückgänge erwartet - Obwohl es weiterhin an Impulsen am Fleischmarkt fehlt, sind die verfügbaren Angebotsmengen entsprechend umworben - In der Folge tendierten die Schweinepreise in der Vorwoche stabil bis fester - Höhere Notierungen wurden aus Deutschland, Frankreich, Belgien und Italien gemeldet - In Dänemark, den Niederlanden und Spanien gab es bei den Auszahlungspreisen keine Änderung - Mit den Preisen aufwärts ging es zuletzt auch am heimischen Schlachtschweinemarkt - Rückläufige Angebotsmengen und fallende durchschnittliche Schlachtgewichte bei einem gleichzeitig gut laufenden Grillgeschäft sorgten für einen leergefegten Markt - Trotz der anhaltenden Margenprobleme am Fleischmarkt musste die Abnehmerseite die Forderungen der Erzeugerseite nach einer Preiserhöhung schlussendlich akzeptieren - Der Erzeugerpreis wurde um 7 Cent angehoben - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 29. Juni 2,43 Euro (+7 Cent) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,86 Euro (+7 Cent) pro kg plus USt. – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 26. Woche bei 2,62 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt seit 03. Juli (27. Woche) 4,10 Euro (+10 Cent) pro kg plus USt.
NÖ Schweinepreise Woche 27/2023
Woche | Notierung | Vornotierung | |
Schlachtschweine Basispreis | 29.06.-05.07. | 2,43 € | 2,36 € |
H- und ÖHYB-Ferkel | 03.07.-09.07. | 4,10 € | 4,00 € |