NÖ Schweinemarkt Woche 03/2019

In den letzten Tagen hat sich am EU-Schweinemarkt zunehmender Preisdruck aufgebaut – Der kurzfristige Nachholbedarf nach den Feiertagen ist mittlerweile gedeckt und im Fleischhandel wird vielerorts über die schwache Nachfrage geklagt – Aus vielen EU-Ländern wird von einem umfangreichen Angebot an schweren Tieren berichtet – Die Nachfrage der Schlachtereien hinkt dem Angebot oftmals hinterher – Die feiertagsbedingten Überhänge bauen sich nur langsam ab – In Deutschland, Dänemark und den Niederlanden konnten sich die Schweinepreise knapp behaupten –Spanien und Italien meldeten rückläufige Auszahlungspreise – Der heimische Schlachtschweinemarkt bleibt ebenfalls von einem überdurchschnittlich hohen Angebot geprägt – Die bestehenden Überhänge werden dadurch kaum kleiner – Bei saisontypische ruhiger Nachfrage können sich die Schweinepreise auf dem Vorwochenniveau behaupten – In der kommenden Woche erwartet man unveränderte bis leicht schwächere Notierungen – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 10. Jänner unverändert 1,26 Euro pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 0,97 Euro pro kg plus USt. (unverändert) – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 02. Woche bei 1,45 Euro pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 14. Jänner (03. Woche) 2,00 Euro (unverändert) pro kg plus USt.