NÖ Rindermarkt Woche 51/2023
Stabile Preise bis Jahresende
An der ausgeglichenen Marktsituation auf den Rindermärkten in Österreich und europaweit ändert sich kurz vor Weihnachten nichts mehr - Schlachtstiere werden in Niederösterreich in ausreichender Zahl angeboten - Die vorhandene Nachfrage kann leicht bedient werden - Die Vorbereitungen der Händler für Weihnachten sind abgeschlossen, die Konsumentennachfrage im LEH wird aber erst in den nächsten Tagen ihren Höhepunkt erreichen - Die Preise sind unverändert und sollten das auch bis zum Jahreswechsel bleiben - In Deutschland kann der flotte Fleischhandel knapp bedient werden, dennoch besteht preislich kein Spielraum bei Stieren - Bei Schlachtkühen passt das Angebot zur Nachfrage und die Preise sind ebenfalls unverändert - Die Angebotsentwicklung ist regional aber unterschiedlich - In Niederösterreich wird wieder von etwas höheren aber absetzbaren Kuhzahlen berichtet - Die Preise sind stabil und sollten das in der kommenden Woche auch bleiben - Unverändert notieren auch Schlachtkalbinnen - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,64 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,57 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 51/2023
| Woche | 51 | 50 | 49 | 51/2022 |
| Klasse U | 4,64 bis 5,07 | 4,64 bis 5,07 | 4,64 bis 5,07 | 4,78 bis 5,12 |
| Klasse R | 4,57 bis 5,00 | 4,57 bis 5,00 | 4,57 bis 5,00 | 4,71 bis 5,05 |
| Klasse O | 4,43 bis 4,56 | 4,43 bis 4,56 | 4,43 bis 4,56 | 4,57 bis 4,70 |
Preise in EUR/kg, netto
