Das verfügbare Stierangebot fällt in NÖ nach wie vor etwas umfangreicher aus - Die Nachfrage des LEH und der Gastronomie ist aber ebenfalls hoch und dürfte es in den nächsten 14 Tagen bleiben - So konnte für diesen Zeitraum eine letzte vorweihnachtliche Preiserhöhung vereinbart werden - Mit Ende des Monats wird mit einer nachlassenden Nachfrage gerechnet, fertige Stiere sollten daher vermarktet werden - In Deutschland ist die Abgabebereitschaft mit dem Preisanstieg der Vorwoche gestiegen und das Angebot bundesweit für die Nachfrage nun ausreichend - Aus Bayern hört man von weiter kleinem Angebot - Die Preise sind stabil - Unter dem Bedarf liegt das Angebot an deutschen Schlachtkühen, die Preise steigen leicht - In Österreich notieren Schlachtkühe unverändert mit einer leichten Steigerung für magere Kühe - Die Nachfrage aus dem Ausland ist weiter sehr zügig - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 5,11 Euro (+5 Cent) pro kg plus USt.
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