NÖ Rindermarkt Woche 33/2023
Preisplus bei Stieren
Die Stimmung auf den europäischen Schlachtrindermärkten hat sich in der letzten Woche weiter verbessert. Aus Deutschland wurde von einem anhaltend knappen Angebot an Schlachtstieren berichtet, die für die zuletzt etwas lebhaftere Nachfrage kaum ausreichte. Die Preise für Stiere wurden daher ein weiteres Mal angehoben. In Niederösterreich sorgte das kühle und unbeständige Wetter in der Vorwoche für steigende Absatzmengen im Handel. Die angebotenen Stückzahlen waren entsprechend gefragt und der Stierpreis konnte um drei Cent angehoben werden. Nicht ganz so positiv war zuletzt die Entwicklung am heimischen Schlachtkuhmarkt. Mit den teilweise sehr ergiebigen Niederschlägen in der ersten Augustwoche hat sich die Grundfuttersituation vielerorts vorerst etwas entspannt und die Zahl der angemeldeten Schlachtkühe ging entsprechend wieder zurück. Die Absatzmöglichkeiten blieben aber überschaubar und die Schlachtkuhpreise wurden daher auf unverändertem Niveau fortgeschrieben. Ein Plus bei den Schlachtkuhpreisen wurde hingegen aus Deutschland gemeldet. Am heimischen Schlachtkalbinnenmarkt traf ein überschaubares Lebendangebot auf stetige bis zügige Nachfrage. Die Notierung für Schlachtkalbinnen konnte ebenfalls um drei Cent angehoben werden. Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,42 Euro (+3 Cent) und der Klasse R von 4,35 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 33/2023
Woche | 33 | 32 | 31 | 33/2022 |
Klasse U | 4,42 bis 4,61 | 4,39 bis 4,58 | k.E. | 4,40 bis 4,68 |
Klasse R | 4,35 bis 4,54 | 4,32 bis 4,51 | k.E. | 4,33 bis 4,61 |
Klasse O | 4,21 bis 4,34 | 4,18 bis 4,31 | k.E. | 4,19 bis 4,44 |