Marktkommentar Salzburg

Die Corona-Krise beeinflusst den Rindfleischmarkt weiterhin, das Angebot an Schlachtrindern ist höher als die Nachfrage. Der Bedarf im Lebensmitteleinzelhandel ist rückläufig, die Nachfrage im Außer-Haus-Verzehr sehr gering. Eine Prognose, wie sich die Lage in den nächsten Wochen entwickeln wird, ist schwer möglich und wird sich erst nach Öffnung der Gastronomie und Hotellerie, weisen.
Details zu den jeweiligen Kategorien sind im "Blitzinfo“ angeführt.