Lämmerabsatz zu Ostern zufriedenstellend
Der Absatz im Handel für die Osterfeiertage ist hinter den Mengen der Vorjahre geblieben. Die Rückgänge von Gastronomie und Handel konnten durch andere Absatzwege abgefedert werden.
Längerfristige Planungen und Zusagen können derzeit noch nicht gemacht werden, dies hat zur Folge, dass zur Zeit nur wöchentliche Zuteilungen erstellt werden. Bei Bio-Lämmer besteht ein Überangebot, es ist derzeit mit einer Wartezeit von ca. 3 – 4 Wochen zu rechnen. Minderqualitäten sind in dieser Situation nur sehr schwer bzw. mit großen Preisdruck absetzbar. Altschafe in entsprechender Qualität können laufend abgesetzt werden.
Schlachttieranmeldungen unter :
Tel. 0664/6025950-267
Längerfristige Planungen und Zusagen können derzeit noch nicht gemacht werden, dies hat zur Folge, dass zur Zeit nur wöchentliche Zuteilungen erstellt werden. Bei Bio-Lämmer besteht ein Überangebot, es ist derzeit mit einer Wartezeit von ca. 3 – 4 Wochen zu rechnen. Minderqualitäten sind in dieser Situation nur sehr schwer bzw. mit großen Preisdruck absetzbar. Altschafe in entsprechender Qualität können laufend abgesetzt werden.
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