Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Sie wollen Fütterung, Eutergesundheit oder Fruchtbarkeit Ihrer Milchviehherde verbessern? Allen LKV-Mitgliedern stehen moderne Herdenmanagement-Programme am PC und Smartphone zur Verfügung. In diesem Seminar lernen die Teilnehmer gemeinsam mit den Trainern des LKVs die optimale Nutzung des LKV Herdenmanagers und der RDV App zur Optimierung des eigenen Herdenmanagements. Zusätzlich werden in diesem Seminar noch 2 weitere RDV Module vorgestellt - das Rationsprogramm und der Effizienzcheck. Mit dem Rationsprogramm können Rationen gestaltet und optimiert werden. Mit dem Effizienzcheck kann die Wirtschaftlichkeit und Effizienz der Milchproduktion am Betrieb durchleuchtet werden.

Dieser Kurs baut auf dem vorherigen Kurs „Funktionelle Klauenpflege beim Rind“ auf und fokussiert sich auf Lahmheiten.

Lahmheiten sind immer Zeichen von Schmerzen welche durch Defekte an der Klaue oder Krankheiten an der Klauenhaut verursacht werden.

Der Kurs vermittelt Wissen zur Diagnosestellung und zu verschiedenen Techniken der Behebung von Defekten an Klauen bzw. Krankheiten an der Klauenhaut.

Der Praxisunterricht erfolgt in Kleingruppen unter Anleitung von erfahrenen Klauenpflegern und Tierärzten. Ziel ist es, den Teilnehmern die Fähigkeiten zu vermitteln, um Lahmheiten effektiv zu behandeln und das Wohlbefinden der Tiere zu verbessern.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Einkommensquelle für ihren Betrieb? Sie haben vor in einen neuen Betriebszweig einzusteigen? Sie brauchen Unterstützung bei der Umsetzung eines neuen Geschäftsfeldes?

Innovations-Experten der FH Kärnten gehen mit Ihnen gemeinsam in vier Modulen den Weg von der Idee zum Businessplan und bieten den Teilnehmern in einem vertrauten Rahmen Expertise um neue Ideen zur Umsetzung zu bringen.

Modul I: „Unsere Ideen für unseren Betrieb“ – Einstieg ins Thema Innovation mit Exkursion zu einem innovativen Betrieb

Modul II: „Unsere Strategie“ – Einbindung von Innovationen in die betriebliche Strategie sind der Schlüssel für den Erfolg

Modul III: „Unser Geschäftsmodell“ – Ausarbeitung eines Geschäftsmodells zur Umsetzung der Innovation am Betrieb

Modul IV: “Meine Idee - mein Businessplan“ – Mit der Erstellung des Businessplans beginnt der Weg zur erfolgreichen Umsetzung

Die Referenten: Rektor Dr. Peter Granig, DI Dr. Josef Tuppinger

sowie Betriebsleiter:innen, die aus der Praxis berichten, z. B. Familie Natmessnig, Feldkirchen

Seminarbetreuung: Fabienne Sorger-Falle, B.A. MSc, FH Kärnten ACADEMY und Dipl.-Ing. Bernhard Tscharre von der LK Kärnten

Termine und Seminarorte:

Modul 1: Freitag, 24.1. 2025, 9:00-17:00, Campus Feldkirchen

Modul 2: Freitag, 7.2. 2025, 9:00-17:00, Campus Villach

Modul 3: Freitag, 21.2. 2025, 9:00-17:00, Campus Villach

Modul 4: Freitag, 14.3. 2025, 9:00-16:00, Campus Feldkirchen

€ 390.- gefördert; € 1170.- ohne Förderung; € 360.- mit ISP Gutschein; gefördert im Rahmen der ländlichen Entwicklung für Landwirt:innen

mit Betriebsnummer (Bildungscheck der LK anrechenbar!)

In diesem Kurs wird den Teilnehmenden die Kunst des Handletterings vermittelt, um individuelle Kunstwerke für Karten, Tafeln, Schilder, Etiketten und kleine Souvenirs zu gestalten. Der Workshop umfasst grundlegende und fortgeschrittene Lettering-Techniken sowie Tipps zur Farbwahl und Gestaltung. Die Teilnehmenden lernen, beeindruckende Designs für verschiedene Anlässe zu erstellen und ihre kreativen Fähigkeiten im Bereich des Handletterings zu entwickeln.

Referent Hansjörg Hofmann zeigt, wie man mit einfachen Mitteln professionelle Weich- und Schnittkäsearten herstellen kann. Sämtliche Produktionsschritte, von der Milch bis zum fertigen Produkt, werden besprochen und mit der Gruppe durchgeführt.

Inhalt:

• Grundprinzip der Käseherstellung
• Geräte und Werkzeuge zur Käseherstellung
• Hygienemaßnahmen
• Reifungsmöglichkeiten verschiedener Käsesorten
• Herstellung von Weichkäse wie Camembert und Roquefort
• Herstellung von Mozzarella und Schnittkäse nach Tilsiter- und Edamerart
• Verkostung von Weich- und Schnittkäsearten

In Kooperation mit dem Salzburger Verband für Schaf- und Ziegen.

Basisausbildung zum Kärntner Winzer und Weinkellerwart; Theorie und Praxis der Errichtung und Pflege eines Weingartens, Lese, Kellerwirtschaft und Flaschenfüllung; Gesamtdauer: Jänner bis Dezember - 8 Kursteile zu je einem Tag. Nach erfolgreicher Prüfung erwerben die Teilnehmer/innen die Teilnahmebestätigung "Winzer".

Optimieren Sie den Online-Auftritt Ihres Betriebs! Lernen Sie, mit kleinem Aufwand eindrucksvolle und aussagekräftige Fotos und Videos zu erstellen und Storytelling zu nutzen, um ihre Zielgruppe zu erreichen. Im Kurs wird, neben den theoretischen Basics, die Aufnahme und Bearbeitung von Fotos und Videos praktisch geübt.

Canva ist ein kostenloses Online-Tool für Grafikdesign. Sie können damit einfach und schnell Posts für soziale Medien, Präsentationen, Poster, Videos, Logos und vieles mehr erstellen. Es bietet tausend professionell gestaltete Vorlagen, Bilder und Inhalte, damit können Sie einfach und schnell Ihre Ideen umsetzen. Im Crashkurs werden Schritt für Schritt die Grundlagen des Programms und die wichtigsten Funktionen für Ihren Betrieb gezeigt.